Alerta

Alertas por alérgenos en alimentos

Cuidado con los alérgenos sin declarar en etiquetado

¿Eres alérgico a algún alimento? En OCU nos hacemos eco de los avisos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria sobre presencia de distintos alérgenos sin declarar en alimentos. Mantente informado.

19 mayo 2022
alerta alimentaria

El riesgo de las alergias alimentarias

La ley obliga a que en la lista de ingredientes de un producto se resalten los alérgenos, de forma que sean fácilmente identificables para los consumidores. Sin embargo, en ocasiones esto no se cumple, o se producen contaminaciones, errores en la manipulación o envasado que hacen que en un determinado producto haya un alérgeno sin declarar. En esos casos, ese producto debe retirarse del mercado para proceder a subsanar el problema.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) avisa puntualmente de estas alertas, y desde OCU nos hacemos eco de ello, para informar a los consumidores que sean sensibles o alérgicos a esos ingredientes de que deben evitar consumir los productos objeto de la alerta.

Para el resto de consumidores, el consumo de estos productos no entraña ningún riesgo.

Los posibles síntomas de una alergia alimentaria pueden ser muy variados y combinarse entre sí: desde urticaria o hinchazón de los labios, a estornudos, picor nasal, dificultad respiratoria... o vómitos, diarrea y náuseas. Su gravedad también varía.

¿Cuáles son los alérgenos de declaración obligatoria?

En la lista de ingredientes deben resaltarse, en negrita o con algún recurso gráfico, 14 alérgenos, los más comunes en la población europea. Son, en concreto:

  • Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada y avena)
  • Huevos
  • Leche, lactosa...
  • Crustáceos
  • Moluscos
  • Pescado
  • Cacahuetes
  • Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces macadamia o nueces de Australia)
  • Altramuces
  • Granos de sésamo
  • Soja
  • Apio
  • Mostaza
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Además, hay otros alimentos que también pueden provocar alergias: es muy importante leer detenidamente toda la lista de ingredientes.

alergias

Las alertas alimentarias por alérgenos más recientes

Trazas de cacahuete sin declarar en chocolatinas de varias marcas

AESAN ha informado de una nueva alerta de seguridad alimentaria. En este caso, el problema es la presencia de proteína de cacahuete en una lecitina de soja procedente de La India. Esa lecitina se ha usado como aditivo en casi un centenar de productos de chocolate: chocolatinas, monedas, baritas o figuritas diversas, muchas de ellas pensadas para un público infantil.

  • Los productos afectados pertenecen a conocidas marcas comerciales de chocolate: Chocolates Amatller,  Lacasa, Simón Coll, Simón Coll/Waksman, BonPreu, Faborit, Ka Kaw, lekkerland y Museo de la Xocolata, en distintos formatos. En total, son más de 90 las referencias implicadas en esta alerta. Consulta la lista de los chocolates afectados.
  • Estos productos, procedentes de Cataluña, se han distribuido ampliamente dentro de España, y también en otros países.

alerta monedas chocolate

La empresa fabricante detectó el problema en sus inspecciones rutinarias. Los productos afectados se han retirado del mercado para añadir en la información del etiquetado la frase "puede contener trazas de chocolate".

Si tienes en casa alguno de ellos, ten en cuenta que los alérgicos al cacahuete deben evitarlo. El resto de la población puede consumirlo sin problemas.

Más información sobre esta alerta en AESAN

Gluten no declarado en bulgur procedente de Turquía

El 12 de mayo AESAN ha lanzado una advertencia sobre la presencia de gluten no declarado en la etiqueta de un bulgur procedente de Turquía.

  • El producto implicado es Bulgur Grof Bruin (Bulgur marrón grueso) de la marca ZINÉ.
  • El problema está en el bulgur envasado en bolsa de 800g con fecha de consumo preferente 10/2022.

El producto ha sido distribuido en varios países, entre ellos España. Las autoridades competentes están verificando la retirada del mercado de este producto.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan problemas con la ingesta de gluten no consumir este producto si lo tienen en casa. Para el resto de la población, el consumo de este bulgur no implica riesgos.

Más información sobre esta alerta en AESAN

Leche sin declarar en noodles procedentes de China

El 11 de mayo AESAN ha notificado una alerta alimentaria motivada por la presencia de leche no declarada en la etiqueta de unos fideos instantáneos.

  • Se trata del producto Instant Noodle - Hot & Sour Flavour de la marca CHONGQING, comercializada en bolsas de plástico de 110 g.
  • El lote afectado es el 300372 con fechas de caducidad 1/07/2022, 1/10/2022, 1/11/2022 y 1/03/2023.

La incidencia fue detectada gracias al sistema del autocontrol de la propia empresa, y comunicada a las autoridades competentes de Bélgica. La AESAN ha sido informada a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) y se ha procedido a su retirada del mercado. 

En España este producto se ha distribuido en Valencia, Cataluña y Madrid, pero  no se descarta que esté también disponible en otras comunidades.

Se recomienda a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche no consuman este producto y los devuelvan al establecimiento donde lo adquirieron. El consumo de este producto no conlleva riesgo para el resto de la población.

Más información sobre esta alerta en AESAN

Leche en una mezcla de frutos secos alemanes vendidos en Aldi

El 6 de mayo AESAN ha dado a conocer una nueva alerta de seguridad alimentaria por la presencia de un alérgeno no declarado en la etiqueta de un snack de frutos secos comercializado en los supermercados Aldi. El producto es una mezcla de frutos secos y arándanos recubiertos de chocolate:  

alerta alérgenos frutos secos aldi

  • Se trata de la bolsa "A mixture of roasted pecans, roasted and salted almonds and sweetened, dried cranberries in dark chocolate" de la marca Gourmest Finest Cuisine.
  • El lote afectado por la alerta es el 05PA02208, con fechas de caducidad 24/08/2022 y 05/09/2022.

Ha sido el propio fabricante del producto quien detectó la incidencia y la notificó a las autoridades sanitarias del país, desde donde se ha transmitido a través del RASFF, así como a los destinatarios del producto, para que sea retirado de la venta.

Se recomienda a los consumidores con alergia o intolerancia a alguno de los componentes de la leche que se abstengan de consumir este producto y lo devuelvan al establecimiento donde lo adquirieron. El consumo de este producto no implica riesgos para el resto de la población.

Más información sobre esta alerta en AESAN

Avellana en chocolates para untar procedentes de Países Bajos

El 27 abril AESAN alertó de la presencia de avellanas en un chocolate para untar, pues la etiqueta del producto no incluye este fruto seco en la lista de ingredientes. La Agencia ha emitido una nota el 5 de mayo ampliando información sobre esta incidencia.

  • El problema, detectado por el propio fabricante, afecta al lote 17921B de dos untables de chocolate de la marca Jumbo:
    • Puur chocopasta, que se vende en envase de vidrio de 400g, con fecha de caducidad 31/08/2022.
    • Melk  chocopasta en envase de vidrio de 400g y fecha de caducidad 31/08/2022.
  • Las autoridades competentes de las distintas comunidades han sido informadas y están verificando la retirada de estos productos. Hasta la fecha, no hay constancia de ningun caso afectado por esta incidencia. 

El consumo de estos chocolates untables no implica ningún riesgo para la población que no sea alérgica a las avellanas. Por el contrario, se recomienda a las personas sensibles a este fruto seco que no consuman estos productos y los devuelvan al establecimiento donde los adquirieron. 

Más información sobre esta alerta en AESAN

Sulfitos en habas cocidas procedentes del Líbano

El 22 de abril AESAN alerta sobre la presencia de sulfitos no declarados en habas cocidas (Cooked Fava Beans) procedentes del Líbano. El producto implicado es

  • Cooked Fava Beans receta palestina, marca Chtoura Garden, lata de 400 g.
  • El producto afectado tiene el código de barras 5285001400225, con fecha de consumo preferente 30-04-24.

El distribuidor, ubicado en Holanda, ha notificado la incidencia a sus clientes, para que devuelvan los productos afectados para su reetiquetado.  

El consumo de estas legumbres no implica riesgos para personas no alérgicas a los sulfitos, pero si eres alérgico a estas sustancias y tienes este producto en casa, evita consumirlo y devuélvelo al establecimiento donde lo compraste.

Más información sobre esta alerta en AESAN

Avellanas en morcilla de arroz

El 22 de abril AESAN informa de la presencia de avellanas no declaradas en la lista de ingredientes en varios lotes de morcilla de arroz de la marca Cárnicas Gállego.

  • Morcilla de arroz con piñones de Cárnicas Gállego.
  • Los lotes afectados son 2121, con fecha de caducidad 13/05/22, 2131 (caducidad 05/05/22), 2135 (fecha de caducidad 09/05/22), 2141 (con fechas de caducidad 06/05/22 y 10/05/22), 2142 (caducidad 16/05/22) y 2143 (11/05/22)

El problema ha sido detectado por las autoridades sanitarias de Aragón. Según la información disponible, solo se ha distribuido en esta comunidad autónoma, y se ha retirado de la venta. También se ha informado a responsables de todas las comunidades autónomas para verificar y asegurar la ausencia del producto afectado en el mercado.

Consumir esta morcilla no supone ningún riesgo para personas no alérgicas a las avellanas. Sin embargo, a las personas sensibles a este fruto seco se les recomienda que se abstengan de consumirlo y, en caso de tener algún ejemplar en casa, lo devolvuelvan al establecimiento donde lo adquirieron. 

Más información sobre esta alerta en AESAN 

Proteínas lácteas en bebidas alcohólicas

El 5 de abril de 2022 la AESAN notifica la presencia de proteínas de la leche no indicadas en el etiquetado de varias bebidas alcohólicas, incidencia detectada por las autoridades sanitarias de Cataluña.

  • Están afectados por esta alerta todos los lotes de los siguientes productos
    • Crema de fresa con tequila 100 pesos, 0,7 l
    • Crema de safra Paumera 0,7l 
    • Licor crema Arros El Petonet, (formatos 0,5 l, 0,7 l, 1  l y 10 litros) 
    • Licor crema Arroz El Petonet Magik (0,7 l, 1 y 10 litros)
    • Minis El Petonet 5 cl
  • El fabricante procederá a informar a los clientes y reetiquetará los productos implicados. 
  • El consumo de estas bebidas no implica riesgos para personas no alérgicas a la proteína de la leche, pero si eres alérgico a esa proteína y tienes alguno de estos licores en casa, abstente de consumirlo y devuélvelo al establecimiento donde lo compraste.

Más información sobre esta alerta en AESAN

Sésamo en platos preparados

El 23 de marzo AESAN comunica que ha sido informada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Autónoma de Madrid, de la presencia de restos de sésamo no declarado en platos preparados elaborados con comino de las marcas MRM 2 y LIFESTYLE TAPPERS.

  • El problema es que el comino molido usado en la elaboración podría estar contaminado con trazas de sésamo.
  • Son varios los productos afectados, todos ellos platos preparados envasados de las marcas MRM 2 y Lifestyle Tappers.
  • Infórmate y evita consumirlos si eres alérgico al sésamo

Más información sobre esta alerta en AESAN

Huevo en fideos chinos

El 18 de marzo AESAN notifica una alerta provocada por la presencia de huevo sin declarar en el etiquetado de unos fideos de origen chino de la marca Sun Tao. En OCU nos hicimos eco de este aviso

Consulta aquí los detalles de la alerta por huevo en fideos

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