E392 Extracto de romero Antioxidante

Ejemplos de alimentos

Leche en polvo, aceites vegetales, aceites de pescado, chicle, algunos pasteles, salsas, condimentos, condimentos, aperitivos a base de cereales o patata, relleno de raviolis, productos procesados ​​a base de patata, algunas carnes ,algunas grasas para untar

Comentarios

  • El extracto de romero es un antioxidante natural de las hojas de romero
  • Contiene varios compuestos con propiedades antioxidantes que pertenecen a la clase de ácidos fenólicos, flavonoides, diterpenoides y terpenos
  • El extracto de romero protege las grasas de la oxidación
  • Se utiliza en particular en aceites, grasas, ciertos productos secos a base de patata, productos a base de huevos o pescado
  • Su consumo no plantea ningún riesgo en particular
Aceptable

Valoración de OCU: Aceptable

  • Aceptable
  • Tolerable
  • No recomendable
  • A evitar
Ingesta Diaria Admisible IDA:
Datos insuficientes
Alergénico Alergénico:
no
Autorizado en ecológicos Autorizado en ecológicos: