E1203 Alcohol polivinílico, PVA Agente de recubrimiento

Ejemplos de alimentos

Complementos alimenticios en forma de cápsulas o comprimidos.

Comentarios

  • El alcohol polivinílico permite formar en la superficie de una sustancia una película transparente y adhesiva impermeable a la humedad
  • Es por eso que se usa como agente de recubrimiento para edulcorantes y ciertos complementos alimenticios
  • Hasta ahora, no se han notificado efectos adversos
  • La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (Efsa) no ha establecido una ingesta diaria aceptable (IDA) dados los usos limitados autorizados para este aditivo
Aceptable

Valoración de OCU: Aceptable

  • Aceptable
  • Tolerable
  • No recomendable
  • A evitar
Ingesta Diaria Admisible IDA:
no especificado
Alergénico Alergénico:
no
Autorizado en ecológicos Autorizado en ecológicos:
no