Entérate de lo que comes: #5BloggersConGusto

La publicidad de los alimentos es un gancho para seducirte. Pero cuando te paras a leer la etiqueta, descubres que lo que has mordido es un anzuelo. OCU reunió a 5 de los blogueros sobre alimentación más influyentes de España para hablar sobre el tema. Esto fue lo que nos contaron.
Lo más granado de la blogosfera nutricional se congregó el 6 de julio en el Mercado Barceló (Madrid) para hablar del etiquetado de los alimentos o, lo que es lo mismo, el DNI de lo que te estás comiendo.
Allí estuvieron: Julio Basulto, El Comidista (Mikel López Iturriaga), Tomates con Genes (José Mulet), El Nutricionista de la General (Juan Revenga) y MiDietaCojea (Aitor Sánchez)
Invitados por OCU como parte de la campaña ¿Sabemos lo que comemos?, el evento fue un éxito y se llegaron a varias conclusiones de extrema utilidad para los consumidores.
Mucha gente en encuentro #5BloggersConGusto de @consumidores. Muchas ganas de respuestas: ¿Sabemos lo que comemos? pic.twitter.com/a40Z0u2QcD
— Pedro Bravo (@PedroBravo) julio 6, 2015
Aperitivo: la ley no basta
Siempre habrá puntos oscuros por los que se colarán las marcas. Y abusos que tardarán en ser sancionados.
Por eso es fundamental que el consumidor esté informado y aprenda a entender lo que come.
"Por muy buena que sea la Ley las marcas siempre encontrarán recovecos. Por eso hay que educar al consumidor" @JMMulet en #5BloggersConGusto
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
Primer plato: el poder del consumidor
Parece poca cosa, pero a la hora de la verdad es lo que cuenta. Los consumidores tienen un arma: su poder de decisión. Comprar o no comprar, esa es la cuestión.
La acción conjunta de todos ellos es lo que fuerza al mercado a cambiar.
"Como #consumidores debemos rechazar a las marcas que hacen #EtiquetasTrampa" @MikelIturriaga en #5BloggersConGusto pic.twitter.com/SxJBCisiwu
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
"Ante el lío de las etiquetas sigo una norma: no compro nada que como reclamo promete mejorar mi salud" @MikelIturriaga #5BloggersConGusto
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
Segundo plato: desconfiar por norma
No se trata de volverse paranoicos sino de comprender que hablamos de una industria multimillonaria que juega sus cartas al límite para obtener el mayor beneficio posible.
"La industria condiciona hábitos alimentarios y gobierna lo que come la población" @juan_revenga #5BloggersConGusto pic.twitter.com/KcZNkIk55G
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
"Las marcas no quieren envenenarnos, pero quieren que todo sea rico y barato. Es decir, almidón y azúcar" @Midietacojea #5BloggersConGusto
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
"Pocos medios quedan que resistan la presión de las marcas cuando publican algo que no les gusta" @MikelIturriaga en #5BloggersConGusto
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
Postre: volver a los orígenes
Volvamos a cocinar lo que comemos, regresemos a los mercados donde se venden alimentos y no nutrientes aislados.
Volvamos a la cocina en la que no había etiquetas porque reinaban los productos frescos.
"Basa tu alimentación en productos poco procesados. Esta regla no ha cambiado en los últimos 50 años" @JulioBasulto_DN #5BloggersConGusto
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
Mensaje para concluir #5BloggersConGusto: "Por tu salud, cocina lo que comes" @juan_revenga Gracias a todos por participar #EtiquetasTrampa
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
Recetas contra el engaño
Solo si sabes lo que comes, puedes reaccionar cuando intentan colártela:
- 1. Lucha por un reglamento mejor: queremos que se cumpla la Ley y que crezca la letra pequeña. Para conseguirlo necesitamos tu firma.
- 2. Denuncia públicamente las etiquetas tramposas: ya lo estáis haciendo en Twitter y a través del email sabemosloquecomemos@ocu.org.
Lo más granado de la blogosfera nutricional se congregó el 6 de julio en el Mercado Barceló (Madrid) para hablar del etiquetado de los alimentos o, lo que es lo mismo, el DNI de lo que te estás comiendo.
Allí estuvieron: Julio Basulto, El Comidista (Mikel López Iturriaga), Tomates con Genes (José Mulet), El Nutricionista de la General (Juan Revenga) y MiDietaCojea (Aitor Sánchez)
Invitados por OCU como parte de la campaña ¿Sabemos lo que comemos?, el evento fue un éxito y se llegaron a varias conclusiones de extrema utilidad para los consumidores.
Mucha gente en encuentro #5BloggersConGusto de @consumidores. Muchas ganas de respuestas: ¿Sabemos lo que comemos? pic.twitter.com/a40Z0u2QcD
— Pedro Bravo (@PedroBravo) julio 6, 2015
Aperitivo: la ley no basta
Siempre habrá puntos oscuros por los que se colarán las marcas. Y abusos que tardarán en ser sancionados.
Por eso es fundamental que el consumidor esté informado y aprenda a entender lo que come.
"Por muy buena que sea la Ley las marcas siempre encontrarán recovecos. Por eso hay que educar al consumidor" @JMMulet en #5BloggersConGusto
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
Primer plato: el poder del consumidor
Parece poca cosa, pero a la hora de la verdad es lo que cuenta. Los consumidores tienen un arma: su poder de decisión. Comprar o no comprar, esa es la cuestión.
La acción conjunta de todos ellos es lo que fuerza al mercado a cambiar.
"Como #consumidores debemos rechazar a las marcas que hacen #EtiquetasTrampa" @MikelIturriaga en #5BloggersConGusto pic.twitter.com/SxJBCisiwu
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
"Ante el lío de las etiquetas sigo una norma: no compro nada que como reclamo promete mejorar mi salud" @MikelIturriaga #5BloggersConGusto
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
Segundo plato: desconfiar por norma
No se trata de volverse paranoicos sino de comprender que hablamos de una industria multimillonaria que juega sus cartas al límite para obtener el mayor beneficio posible.
"La industria condiciona hábitos alimentarios y gobierna lo que come la población" @juan_revenga #5BloggersConGusto pic.twitter.com/KcZNkIk55G
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
"Las marcas no quieren envenenarnos, pero quieren que todo sea rico y barato. Es decir, almidón y azúcar" @Midietacojea #5BloggersConGusto
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
"Pocos medios quedan que resistan la presión de las marcas cuando publican algo que no les gusta" @MikelIturriaga en #5BloggersConGusto
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
Postre: volver a los orígenes
Volvamos a cocinar lo que comemos, regresemos a los mercados donde se venden alimentos y no nutrientes aislados.
Volvamos a la cocina en la que no había etiquetas porque reinaban los productos frescos.
"Basa tu alimentación en productos poco procesados. Esta regla no ha cambiado en los últimos 50 años" @JulioBasulto_DN #5BloggersConGusto
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
Mensaje para concluir #5BloggersConGusto: "Por tu salud, cocina lo que comes" @juan_revenga Gracias a todos por participar #EtiquetasTrampa
— OCU (@consumidores) julio 6, 2015
Recetas contra el engaño
Solo si sabes lo que comes, puedes reaccionar cuando intentan colártela:
- 1. Lucha por un reglamento mejor: queremos que se cumpla la Ley y que crezca la letra pequeña. Para conseguirlo necesitamos tu firma.
- 2. Denuncia públicamente las etiquetas tramposas: ya lo estáis haciendo en Twitter y a través del email sabemosloquecomemos@ocu.org.