Horno clásico: ¿cuánto te cuesta al año?

Nuestro supuesto: 12 años y 3 usos por semana

Para saber cuál es el coste anual aproximado de usar un horno clásico, nos hemos basado en dos datos, referidos a los diez hornos más vendidos del mercado:

• El precio medio de compra de cada aparato.
• Su consumo de electricidad, tanto en el programa normal (con las fuentes de calor superior e inferior funcionando) como en el modo convección (es decir, con el ventilador para mover el aire caliente encendido). El dato del consumo lo hemos tomado de la base de datos EPREL, que aspira a recoger toda la información técnica de los electrodomésticos de venta en la Unión Europea petenecientes a varias familias (hornos, pero también lavadoras, secadoras, aparatos de aire acondicionado...).

Además, hemos supuesto:

• Que el horno se tiene durante 12 años.
• Que se usa 3 veces a la semana, dos en modo normal y una en modo convección.
• Que la tarifa eléctrica del hogar no es precisamente competitiva sino cara, como muchas veces sucede: 0,2 euros/kWh.

Entre 25 y 30 euros al año de electricidad

Usando los parámetros de nuestro estudio, resulta lo siguiente:

• El coste de uso del horno es de aproximadamente 25 o 30 euros al año, es decir, algo más de 2 euros al mes. La diferencia entre el más y el menos eficiente de nuestra selección es de aproximadamente el 20%.
• A eso habría que añadir el coste de comprar el aparato, que según el modelo es de entre 19 y 38 euros al año, si hablamos de los diez hornos  más vendidos del mercado, cuyos precios medios van de 225 a 453 euros.
• Como se ve en la tabla, resulta que el coste total anual va de 46 a 65 euros.

En tu caso particular, podría ser más o menos dependiendo de:

• El horno, los años que lo mantengas y si cocinas en él más o menos de tres veces por semana.
• Los programas que uses. Piensa que el modo convección es más eficiente ya que el movimiento del aire caliente potencia su capacidad de cocinar los alimentos.
• La tarifa que tengas contratada. En nuestro supuesto usamos una tarifa cara, porque todavía hay muchos consumidores pagando la electricidad de sus hogares a precios que podrían rebajar sustancialmente. Por eso,  te aconsejamos que eches un vistazo a nuestro comparador de tarifas de electricidad, que puede ser de gran ayuda para recortar tus gastos fijos:

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Consejos para ahorrar energía al usar el horno

Los hornos gastan más energía durante el tiempo que tardan en llegar a la temperatura deseada y después solo suben su demanda a ratos, cuando el termostato "salta" para mantenerla. Además, gastan más en los programas sin convección.

Según EPREL, un ciclo de convección consume de media 0,7 kWh, que suben a 0,95 kWh cuando se usa el calor que irradia de las resistencias superior e inferior sin forzar el movimiento del aire.

Sabiendo eso, se pueden dar varios consejos:

• Precalienta el horno hasta la temperatura exacta a la que vas a cocinar, no más.
• Si es compatible con el plato que estás cocinando, activa la convección, ya que consume menos energía.
• Abre la puerta del horno lo menos posible. Cada vez que abres, baja la temperatura interior y el horno demanda más electricidad para volver a subirla.
• Usa el grill solo el tiempo necesario para gratinar o para cumplir con la receta, porque sube mucho el consumo.
• Mantén el horno limpio, los restos de comida pueden ralentizar el funcionamiento.

Por último, no está de más darle una pensada a tener en casa una freidora de aire, especialmente si la familia es pequeña, ya que estos aparatos se parecen más a un horno que a una freidora de aceite y por su tamaño y tecnología, pueden procurarte un ahorro importante.