E175 Oro Colorante

Ejemplos de alimentos

Licores, coberturas de repostería y confitería y decoración de chocolatess

Comentarios

  • El E175 se utiliza exclusivamente para la decoración de productos de confitería y chocolate y en licores
  • Ninguno de los comités científicos que han estudiado este aditivo ha establecido una ingesta diaria aceptable (IDA)
  • De hecho, los datos disponibles sobre la absorción, la distribución del tamaño de partícula, el metabolismo y la excreción de este aditivo son demasiado limitados
  • Se requiere más información para continuar la evaluación de este coloranteOCU considera que el uso de colorantes es prescindible
Tolerable

Valoración de OCU: Tolerable

  • Aceptable
  • Tolerable
  • No recomendable
  • A evitar
Ingesta Diaria Admisible IDA:
Datos insuficientes
Alergénico Alergénico:
no
Autorizado en ecológicos Autorizado en ecológicos:
no