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Carne procesada cancerigena
Noticia 26 enero 2026

Carne y cáncer, ¿hay motivos para preocuparse?

Es cierto que la OMS considera que la evidencia relaciona el consumo de carne procesada con un mayor riesgo de sufrir cáncer colorrectal, algo de lo que se informó hace 10 años sin que haya habido novedades. Sin alarmismos, ponemos las cosas en su sitio e insistimos en la importancia de seguir las recomendaciones nutricionales, con una dieta variada y equilibrada que limita riesgos. 

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