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Noticia 23 julio 2018

Inspecciones de establecimientos de alimentación y restauración: más y más claras

Los establecimentos por donde pasan los alimentos, desde granjas y mataderos, hasta el bar de la esquina, están sometidos a inspecciones y controles sanitarios por parte de las administraciones competentes. Sin embargo, muchos no llegan a visitarse ni una vez al año, y nunca sabemos nada de los resultados de esos controles. Queremos seguridad, pero también información. ¿Es mucho pedir que nos informen de los resultados de las inspecciones?

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