Ángel Ballesteros
Coordinador area Alimentación
Licenciado en Ciencias Químicas y Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Desarrollé mi carrera profesional en el departamento de I&D de una multinacional láctea. Llevo más de 25 años de experiencia en el mundo de la alimentación. Estoy especializado en proyectos comparativos de alimentos (lácteos, vinos, cervezas, carnes y pescados, alimentos infantiles). Tengo amplia trayectoria en proyectos de seguridad alimentaria y de nutrición.
Accede a tu cuenta para realizar esta acción
Puedes guardar artículos para leer más tarde o seguir tus temas favoritos
De este autor
Alertas
Alerta
01 junio 2026
Listeria en varios quesos frescos de vaca
Alerta
16 abril 2026
Retirada de salmón ahumado con pistacho Deluxe de Lidl
Guías de compra
Informes
Informe
04 junio 2026
Beneficios de la leche: mito y realidad
Informe
10 febrero 2026
Los mejores yogures griegos
Informe
29 diciembre 2025
El mejor roscón de Reyes de la Navidad 2025
Noticias
Noticia
18 agosto 2026
Aluna, ¿una solución para que los niños crezcan?
Noticia
07 agosto 2026
Salmonella en langostinos pelados cocidos
Noticia
21 julio 2026
Duelo de minihelados: Hacendado gana en precio y Magnum en sabor
Consejos
Consejos
17 agosto 2026
Fruta por mitades: alternativa sostenible ¿y segura?
Consejos
20 abril 2026
Descubre los beneficios de las fresas
Consejos
19 diciembre 2025