En busca del aperitivo "menos malo"

¿Te tienta el picoteo? ¿Te gustan los aperitivos salados? Probablemente la respuesta sea "a quién no"... pero todos sabemos que se trata de alimentos con demasiadas grasas, mucha sal, muchos aditivos y en general demasiadas calorías, lo que explica sus malas valoraciones nutricionales. Un estudio de OCU revela que entre ellos hay sensibles diferencias.

Comparamos más de 200 productos

En nuestro comparador recogemos las características nutricionales de 202 productos, organizados en distintos grupos. Pasamos revista a su composición, su precio y recogemos la valoración según Nutriscore y según la Escala Saludable OCU: 

Comparador de aperitivos salados

Predominan las notas malas: casi dos tercios de la muestra obtienen una valoración D o E en el Nutriscore y el 78% de los productos no llegan a los 40 puntos en nuestra Escala Saludable... pero también hay otros con una valoración aceptable, e incluso positiva.

¿Cuáles son los productos con mejores notas?

Los aperitivos analizados pertenecen a distintos grupos:

• Conos, fritos
• Ganchitos, gusanitos o palomitas
• Aperitivos con formas (balones, pelotazos, estrellas)
• Nachos
• Aperitivos "healthy"
• Otros productos

La buena noticia es que hay algunos productos "menos malos", es decir aperitivos que, al compararlos con el resto, resultan más equilibrados. Han obtenido una A o una B en el Nutriscore...

Y una puntuación igual o superior a 80 en la Escala Saludable de OCU.

Los mejores son:

• En la categoría "Healthy", 1 producto: Mios!, de Risi. Horneados, con un toque de sal ahumada y pimienta negra, de la marca .
• En el grupo de los Nachos, 3 productos: Tortilla Nachips, de la marca Old El Paso,  Tortilla Chips Fajita, de la marca Old El Paso y Nachos, de Hacendado, la marca blanca de Mercadona.
• En la categoría "Otros", 1 producto: Biosaurus Kétchup, de la marca Mc Lloyd’s.

Todos los detalles en  el 

Comparador de aperitivos

Aperitivos salados: solo de vez en cuando

Pero incluso para los poquitos con buenas notas, el consejo de OCU no cambia:

• El consumo de aperitivos salados debe ser ocasional, no para todos los días, por eso se les representa en la cúspide de la pirámide alimentaria.
• Además,conviene que sea escaso. Si algún día los comes, no superes la ración de 30 g recomendada.
• Y, para esa ocasión especial, opta por las alternativas con mejor calificación en nuestro Comparador de Aperitivos Salados.
• Otra opción de picoteo más saludable es olvidarte de este tipo de aperitivos salados, horneados o fritos, y decantarte por otras alternativas que son realmente más "saludables", como frutos secos naturales, encurtidos (pepinillos, zanahoria, coliflor...), queso, tomatitos cherry o unas crudités con alguna crema "healthy": un humus o un guacamole casero.

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