Dieta del jarabe de arce o sirope de savia

Descripción

El régimen se basa en un preparado de sirope mezclado con agua, zumo de limón y algún condimento, sin calorías. Los primeros días se toma el preparado acompañado de pan integral, caldo de verduras y otros alimentos (arroz integral, o ensaladas o fruta), pero no se llega ni a las 1.000 calorías diarias.
Además, como no se puede comer nada de proteínas, se pierde masa muscular. Los siguientes días son de ayuno, pues sólo se puede tomar el preparado. Y, después, se vuelve a la fase de adaptación, incluyendo el pan integral, caldo de verduras, arroz integral, ensaladas o frutas etc.
La depuración no tiene sentido, ya que el aparato digestivo no necesita depurarse ni descansar. Este tipo de dietas no sirven como sistema de adelgazamiento, porque en cuanto se deja el ayuno y se vuelve a comer se recupera todo el peso perdido.

Comentarios

Es una dieta peligrosa, que presenta muchas carencias nutritivas. Este tipo de régimen resulta incompatible con una actividad normal.

Evaluación

Dieta basada en el ayuno. Peligrosa.