Nueva alerta de Listeria  

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha advertido a todas las Comunidades Autónomas sobre una nueva alerta alimentaria y ha pedido la retirada de los siguientes quesos de leche cruda de vaca fabricados en Francia, ya que estarían contaminados por 2 bacterias patógenas (Listeria monocytogenes y Escherichia coli O26:H11):

NOMBRE DEL PRODUCTO	LOTE	FECHA DE CADUCIDAD
Moulis cremier	19163112	01/12/2019
Moulis vache	19199118	05/12/2019
Bethmale de Marteral	19199118	20/12/2019
Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis 4 kg	19163112	36/10/2019
	19170119	02/11/2019
	19184103	16/11/2019
	19191110	23/11/2019
	19199118	27/11/2019
	19219100	07/12/2019 y 14/12/2019
	19219107	14/12/2019
	19228116	21/12/2019
Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis Prestige 4 kg	19205124	21/12/2019
	19199118	14/12/2019
	19170119	23/11/2019
Luzenac Moulis Leche Cruda Vaca 4 kg	19199118	07/12/2019
	19170119	21/12/2019

AESAN recomienda también a todas aquellas personas que tengan en casa alguno de estos quesos que se abstengan de consumirlos y se acerquen al punto de vista donde lo compraron para devolverlo. Y, en el caso de haberlo ingerido, que se acuda al médico.

Desde OCU aconsejamos…

El pasado año, desde OCU, ya nos hicimos eco de algún caso de Listeria en quesos elaborados con leche cruda y cómo de importante es que embarazadas, personas mayores o enfermas y niños no los consuman, sino que es preferible que adquieran quesos en cuya etiqueta aparezca la indicación leche pasterizada. 

Asimismo, aprovechamos este artículo para indicar de nuevo que hay que evitar el consumo de leche cruda, puesto que las posibilidades de que contengan bacterias patógenas y, por ende, los riesgos sanitarios son muy elevados.

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