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Bimi verduras
Noticia 04 mayo 2017

Bimi: ¿un superalimento?

El bimi es una hortaliza de tallo largo y sabor suave que surge del cruce entre el brócoli convencional y el chino o kailan. Aunque tiene interesantes propiedades (vitamina C y compuestos bioactivos), esta verdura que casi triplica el precio del brócoli no es un alimento milagroso, ni indispensable en la dieta.

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