La respuesta rápida es sí. En nuestro último análisis de leche entera hemos encontrado varias opciones económicas con buena calidad e incluso algunas con muy buena calidad.
En esta escala, por encima de 60 puntos hablamos de buena calidad, y por encima de 70, de muy buena calidad. Y lo interesante es que algunas leches con precios en torno a 0,96 o 0,97 euros por litro superan esa barrera.
Entre las opciones más destacadas están Auchan, de Alcampo, con 71 puntos y 0,97 euros por litro; Hacendado, con 71 puntos y 0,96 euros por litro; y Carrefour, con 70 puntos y 0,96 euros por litro. Las tres figuran como Compra Maestra, lo que demuestra que no siempre hay que pagar más para comprar una leche entera de calidad.
Ahora bien, el precio no es el único criterio posible. Algunos consumidores también valoran el origen de la leche. En el estudio hay marcas con una procedencia regional clara o muy defendible: El Buen Pastor, ligada a Cantabria; GAZA, a Zamora; COVAP, al Valle de Los Pedroches; o Central Lechera Asturiana, a Asturias. También hay ejemplos con fuerte vínculo gallego, como Larsa Pastoreo, Feiraco, Únicla o Leyma Natura, y marcas catalanas como ATO Natura o Llet Nostra. En estos casos, pagar algo más puede tener sentido si se quiere apoyar una producción concreta, de proximidad o vinculada a un territorio.
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