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Problema reserva mesa restaurante y trato por parte del personal

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La cazuela de fresno

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R. V.

A: La cazuela de fresno

25/10/2026

Solo puedo valorar el servicio porque penoso. Reservo el 10 de octubre, para comer 3 personas. Llegamos a comer a las 14:30, hora de la reserva. Nos ponen en el bar en lugar de en el comedor. Nulamente insonorizado. Nos dan una mesa doble para los 3. Voy con una persona con audífonos y le molesta muchísimo el ruido que hay además de tener la tele encima con fútbol etc. hay mucho alboroto y no es posible oírnos bien. Pido que nos pongan en una mesa de dentro. UE hay una doble igual preparada para 5 personas que cabían perfectamente en la otra. La respuesta NO. Tampoco ofrecen apagar la tele. Pido libro de reclamaciones y no me lo dan. Llaman a su jefe y me le pasan. Me dice que espere a que llegue de Madrid para que me dé la hoja, claro sin comer me imagino. Ofrecen terraza pero no vemos ni que vayamos a ser bien atendidos ni que haga para terraza. Nos hemos tenido que ir. Con una reserva en la que digo que es para comer el 10 de octubre para el día 25 en la que me confirman sin preguntarme tampoco comedor o no, pero que era obvio. Una vergüenza el trato que hemos recibido. Es ilegal no tener hojas de reclamación a disposición en cualquier momento.

Mensajes (2)

La cazuela de fresno

A: R. V.

26/10/2026

Rosana, sentimos que finalmente decidierais marcharos sin comer, pero creemos necesario aclarar algunos puntos de vuestra reseña. Cuando se reserva en La Cazuela de Fresno, la reserva garantiza una mesa para el número de comensales indicado, pero no un espacio concreto del restaurante salvo que se solicite previamente y podamos confirmarlo. En vuestra reserva no se indicó ninguna necesidad especial relacionada con la ubicación de la mesa, el ruido o una dificultad auditiva que debiéramos tener en cuenta. Al llegar se os asignó una mesa disponible en la zona de bar. Entendemos perfectamente que, al viajar con una persona que utiliza audífonos, el nivel de ruido pudiera resultar incómodo. Si lo hubiéramos sabido con antelación habríamos intentado tenerlo en cuenta dentro de nuestras posibilidades, pero no podemos conocer previamente circunstancias que no se nos comunican. Cuando manifestasteis que no estabais cómodos se intentó buscar una alternativa y se os ofreció una mesa en la terraza exclusivamente para vosotros, con el mismo servicio de comida que en el interior. Esa opción fue rechazada. Respecto a cambiaros a otra mesa que ya estaba preparada para otra reserva, no siempre es posible reorganizar el comedor sobre la marcha únicamente porque en ese momento pueda parecer que hay espacio libre. Detrás hay reservas, tamaños de grupos y una organización de servicio que el cliente no necesariamente puede ver. La Cazuela es un restaurante pequeño en Fresno de Cantespino y hacemos todo lo posible para atender y buscar soluciones cuando surge algún problema. Lo que sí pedimos es que esas conversaciones se produzcan con respeto por ambas partes. Nuestro equipo está para atender, ayudar y solucionar, pero también merece ser tratado correctamente y no fue el caso. En cuanto a la hoja de reclamaciones, que si está disponible en el restaurante, lamentamos si hubo cualquier confusión en ese momento y revisaremos internamente lo sucedido para que el procedimiento sea siempre claro y correcto. Sentimos que no aceptarais la alternativa que os ofrecimos y que finalmente no llegarais a probar nuestra comida. Ojalá la situación se hubiera podido resolver de otra manera. El dom, 25 oct 2026, 17:30, reclamar@ocu.org escribió:

R. V.

A: La cazuela de fresno

26/10/2026

Solo se ofreció la mesa de terraza cuando hablé con el responsable. Ninguno de los camareros lo ofreció. Tampoco se nos ofreció apagar la tele o bajar el volumen. Por otro lado cuando pedí la hoja de reclamaciones, lo que recibí como si se estuvieran riendo de mí fue una hoja de tomar la comanda que escribiera ahí mi problema. Cuando dije que quería algo oficial se me dijo que no. Ya llamaron al responsable. Hablé con él y me dijo que no me iba a dar la hoja de reclamaciones ninguno de los 3 camareros, que tenía que esperarle a que llegara de Madrid hasta allí, 2h vaya, sin comer supongo. Dijo que las hojas estaban en el local pero ellos no iban a saber dármelas, supongo que me lo debo de creer pero ES ILEGAL no tener hojas de reclamaciones a disposición del cliente. A parte, habiendo una mesa igual a la nuestra dentro del comedor aún vacía, no se valoró en ningún momento cambiarnos. Me gustaría saber si esa mesa hizo la reserva antes del 10 de octubre porque vamos. Si yo hubiera hecho la reserva dos días antes lo entiendo, pero no fue así. Además vosotros sois los que deberíais avisar cuando reservas mesa para comer que puede no ser en un COMEDOR. Vosotros veréis... os va a ir fenomenal así como ya dije a vuestros empleados. Yo soy gerente de una empresa y no trato así a mis clientes ni permito a los demás empleados que lo hagan, pero allá con vuestra decisión, que veo que pensáis que lo hicisteis fenomenal. Para nosotros era un día especial y nos lo estropeasteis y hay restaurantes que te tratan bien aún cuando tienen situaciones mucho peores así que vais a durar poco en este plan.


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