imposible terminar la comida en este sitio

Hoy he ido a comer a este restaurante. Lo primero que te indican nada más hacer la reserva es que dispones del sitio únicamente durante 1.15h. Tras haber reclamado nuestra comida al camarero en varias ocasiones nos hemos ido del restaurante (tras más de 1.30h esperando) sin haber podido tomar el postre (que sí que nos han cobrado) porque teníamos que ir a otro sitio. Su excusa, la falta de personal. Me parece sorprendente que si no tienes personal suficiente para cubrir las reservas sigas admitiéndolas, y prefieras dar un mal servicio o incluso permitir que tus comensales se vayan sin haber podido terminar la comida. UN DESASTRE DE SITIO.