Informe

Observatorio de precios de OCU

Primer trimestre 2018

Entre marzo de 2017 y marzo de 2018, los productos de alimentación y droguería e higiene han subido de media un 1,6%. Si comparamos el coste de nuestra cesta con respecto al periodo anterior, el Observatorio de Precios de OCU revela una subida de precios. El incremento de precios interanual se ha observado especialmente en los últimos tres meses.

A continuación te presentamos los datos más destacables de nuestro estudio.

Productos que más suben y más bajan

Estos son los cinco productos de los 159 seleccionados de la cesta de la compra que más y menos han subido respecto al año anterior. Destaca la bajada de los tomates de ensalada (-22,7%) y la subida del tetrabrik de vino de mesa de 1 litro (+33,1%).

 
LAS CINCO MAYORES BAJADAS
PRODUCTOS VARIACIÓN
Tomates de ensalada - 22,7%
Dorada de ración - 8,7%
Botella de whisky 70 cl. - 5,7%
Paquete de compresas, 14 u. - 5,4%
Lata de sardinas en aceite de oliva 120 g. - 5,1%
LAS CINCO MAYORES BAJADAS
PRODUCTOS VARIACIÓN
Tomates de ensalada - 22,7%
Dorada de ración - 8,7%
Botella de whisky 70 cl. - 5,7%
Paquete de compresas, 14 u. - 5,4%
Lata de sardinas en aceite de oliva 120 g. - 5,1%
LAS CINCO MAYORES BAJADAS
PRODUCTOS VARIACIÓN
Tomates de ensalada - 22,7%
Dorada de ración - 8,7%
Botella de whisky 70 cl. - 5,7%
Paquete de compresas, 14 u. - 5,4%
Lata de sardinas en aceite de oliva 120 g. - 5,1%
LAS CINCO MAYORES BAJADAS
PRODUCTOS VARIACIÓN
Tomates de ensalada - 22,7%
Dorada de ración - 8,7%
Botella de whisky 70 cl. - 5,7%
Paquete de compresas, 14 u. - 5,4%
Lata de sardinas en aceite de oliva 120 g. - 5,1%
 
 
LAS CINCO MAYORES SUBIDAS
PRODUCTOS VARIACIÓN
Tetrabrik vino tinto de mesa 1 litro 33,1%
Manzanas Golden 25,9%
Limones 22,7%
Agua mineral, 6 botellas 1,5 l 14,6%
Pollo entero 14,5%

LAS CINCO MAYORES SUBIDAS
PRODUCTOS VARIACIÓN
Tetrabrik vino tinto de mesa 1 litro 33,1%
Manzanas Golden 25,9%
Limones 22,7%
Agua mineral, 6 botellas 1,5 l 14,6%
Pollo entero 14,5%

LAS CINCO MAYORES SUBIDAS
PRODUCTOS VARIACIÓN
Tetrabrik vino tinto de mesa 1 litro 33,1%
Manzanas Golden 25,9%
Limones 22,7%
Agua mineral, 6 botellas 1,5 l 14,6%
Pollo entero 14,5%

LAS CINCO MAYORES SUBIDAS
PRODUCTOS VARIACIÓN
Tetrabrik vino tinto de mesa 1 litro 33,1%
Manzanas Golden 25,9%
Limones 22,7%
Agua mineral, 6 botellas 1,5 l 14,6%
Pollo entero 14,5%

 
% de productos frescos de la cesta que más ha subido y bajado

Los precios de los productos sufren variaciones evidentes. Unos presentan unas subidas en el precio final y otros bajadas. Las subidas han predominado en los productos frescos y, sobre todo en los alimentos envasados, mientras que en los de droguería e higiene, hay más bajadas que subidas.

 

MEDIA DE LOS PRODUCTOS
PRODUCTOS FRESCOS ALIMENTOS ENVASADOS DROGUERÍA E HIGIENE
BAJAN 40,9% 36% 63,6%
SUBEN 59,1% 64% 36,4%
 
Coste medio cesta

Con todos los datos recogidos y clasificados ya podemos elaborar un estudio y sacar conclusiones. Las cifras revelan que la media de variación de precios según los supermercados, es la que vemos en esta tabla, en donde Condis resulta ser el establecimiento donde más han subido los precios y Alcampo el que menos. Para elaborar estas conclusiones no se incluyen ni Caprabo, ni Hipercor por no tener los datos de los precios del periodo anterior.

COSTE MEDIO
VARIACIÓN COSTE CESTA MARZO 2017-2018 % VARIACIÓN
ALCAMPO 0,4%
EROSKI 1,5%
CARREFOUR  1,6%
DÍA 2%
EL CORTE INGLÉS 2,9%
MERCADONA 
3,5%
CONDIS  3,6%
MEDIA 1,6%