Informe

Desperdicios de comida: evítalos

06 noviembre 2013
desperdicios comida

06 noviembre 2013

Cada año, toneladas de alimentos acaban en la basura. Desperdiciamos mucha comida, y todos debemos tomar conciencia de ello. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente lanza una campaña informativa para reducir los desperdicios.

Con el lema "Más alimento, menos desperdicio", el MAGRAMA ha iniciado la Semana de la Reducción de Desperdicios. En OCU también nos preocupa este tema. Somos conscientes de la importancia de que todos los implicados en la cadena de producción, elaboración y consumo tomen cartas en el asunto.

  • De entrada, lo primero es ser saber si realmente desperdiciamos comida . ¿Te parece que en tu casa no se tira nada? Compruébalo con este test ¿Tiras mucha comida?
  • Unos consejos te ayudarán a evitar tirar comida: una buena planificación y conservación son la clave para evitarlo: consulta Evita tirar comida a la basura 
  • Y es que, en los alimentos hay mucho aprovechable. Echa un vistazo a Cocinar con sobras

 


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