Macedonia de frutas (6 personas)

Ingredientes

3 piñas enanas
1 manzana (Granny Smith)
1 plátano
2 rodajas de melón
2 nectarinas
150 g de uvas (blancas y tintas)
50 g de frambuesas y moras
Zumo de 1 naranja
Zumo de 1 limón
2 cucharadas soperas de azúcar

Preparación

Corte las piñas en dos de forma longitudinal.
Retire la pulpa de la piña y córtela en trocitos (reserve la cáscara de la piña, se empleará a modo de cuenco).
Lave, pele y corte el resto de la fruta en trocitos.
Añada los zumos de naranja y limón, al igual que el azúcar.
Mézclelo todo bien y guárdelo en la nevera.

Acabado del plato:
Sobre un plato ponga las medias piñas y rellénelas con la macedonia de frutas.

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