Ingredientes para adelgazar: Glucomanano | OCU
(Amorphophallus konjac)
¿Qué es?
Es una fibra dietética muy soluble que se obtiene de los tubérculos de la planta asiática Amorphophallus konjac. Es capaz de absorber agua formando un gel espeso, ingerido junto con abundante líquido. Se le asocian efectos sobre: la sensación de saciedad que produce; el estreñimiento debido a que aumenta el volumen fecal; como hipocolesterolemiante interfiriendo en el transporte de colesterol y ácidos biliares; la disminuye de los niveles de glucosa e insulina, probablemente debido a que retrasa el vaciado gástrico y, por tanto, dificulta el acceso de la glucosa a la mucosa intestinal. Por todo ello se le otorgan efectos beneficiosos en los tratamientos de la obesidad.
Productos donde se encuentra
Producto adelgazante Lipograsil adelgazante
Producto adelgazante Obextrem7
Valoración
La EFSA (Autoridad Europea sobre Seguridad Alimentaria) autoriza el uso del glucomanano, en concreto en relación con dos declaraciones de salud: “El glucomanano contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo”. Esta declaración solo puede utilizarse respecto a alimentos que aporten una ingesta diaria de 4 g de glucomanano. Para que un producto pueda llevar esta declaración, se informará al consumidor de que el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 4 g de glucomanano. “El glucomanano ayuda a adelgazar cuando se sigue una dieta baja en calorías”. Esta declaración solo puede utilizarse con alimentos que contengan 1 g de glucomanano por porción cuantificada. Para que un producto pueda llevar esta declaración, se informará al consumidor de que el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 3 g de glucomanano en tres dosis de 1 g, junto con uno o dos vasos de agua, antes de las comidas, cuando se sigue una dieta baja en calorías. Ahora bien, a pesar de estas autorizaciones, existen estudios que ponen en entredicho la pérdida de peso gracias al glucomanano ya que no es estadísticamente significativa. Por lo tanto, queda la duda (aunque para OCU no) hasta qué punto la pérdida de peso es debida a la dieta hipocalórica y no al suplemento de glucomanano.
Precauciones
En los suplementos con glucomanano, debe incluirse una advertencia de peligro de asfixia para personas con problemas de deglución o que tomen el glucomanano con una ingesta de líquido inadecuada (debe recomendarse tomar el producto con mucha agua para asegurarse de que la sustancia llega al estómago). Además, la ingesta de glucomanano no está exento de efectos adversos: malestar abdominal, diarrea y estreñimiento.