Espirulina
(Spirulina maxima)
¿Qué es?
Alga azul de tamaño microscópico, muy rica en proteínas, mucílagos y minerales como el yodo.
Productos donde se encuentra
Valoración
Por su composición nutricional se ha empleado de forma tradicional en el tratamiento del estreñimiento y de la pérdida de peso por sus propiedades saciantes cuando se toma con abundante agua. No hay ningún estudio científico que respalde estas propiedades.
Precauciones
No se han descrito efectos adversos.