Aceite de oliva

El aceite de oliva es un producto esencial en la dieta mediterránea, y uno de los pilares de nuestra alimentación. Hay varios tipos de aceite de oliva, según sus propiedades y proeceso de elaboración. El más valorado es el aceite de oliva virgen extra (AOVE). Analizamos aceites de oliva de esta categoría encontramos que se venden como extra algunos que no lo son.