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• Las intoxicaciones e infecciones pueden aumentar con el calor y cambio de hábitos de preparación de los alimentos.
• OCU recomienda no romper la cadena de frío de los alimentos y mantener limpios los utensilios y las superficies de la cocina.
• Ante los problemas gastrointestinales derivados de enfermedades de transmisión alimentaria es prioritario hidratarse, independientemente del origen de la intoxicación.
• Información ampliada sobre tipos de intoxicaciones, causas y tratamientos en este enlace.

• El 94,5% de los productos de la cesta OCU ha aumentado de precio con respecto al año pasado. Solo 13 de los 238 productos ha bajado levemente su precio. Se trata de la mayor subida de precios registrada en los estudios de precios de OCU.
• El aceite de girasol, la margarina, las magdalenas, los plátanos, los huevos, la pasta y el aceite de oliva son los productos de la cesta de la compra que más suben. Solo bajan algunas frutas y verduras y productos de droguería e higiene.
• Este incremento de precios supondrá un sobrecoste para una familia media de casi 830 €.
• Pide medidas al Gobierno para compensar a todas las familias por el incremento de los precios de la alimentación.

• Aparecen pequeñas subidas de precios en algunos productos, de la cesta de 25 productos básicos en supermercados on line.
• Las subidas son moderadas y no afectan a todos los supermercados. Se incrementa el precio de patatas y naranjas por el fin de ofertas y suben las conservas en Hipercor
• Mejora o se mantiene la presencia de productos en todos los supermercados del estudio con respecto a las semanas anteriores, por lo que no se detectan problemas de desabastecimiento.
• OCU detecta además largas esperas en las grandes cadenas de supermercados on line: de horas para hacer el pedido y de más de una semana para la entrega en el domicilio
• OCU pide la colaboración de los ciudadanos para denunciar subidas anómalas de precios a través del correo controlprecios@ocu.org 

• Entre las 21 freidoras analizadas por OCU, dos modelos destacan por su buena relación calidad precio: JATA Jefr1221 y UFESA Duet.
• Las freidoras de aire terminan saliendo bastante más económicas que una freidora convencional, puesto que apenas necesitan aceite y consumen menos electricidad. Además, se limpian más fácilmente.
• El sabor y la textura de los alimentos preparados con ella no son los mismos que con una freidora de aceite tradicional, salvo en platos ya pre fritos. Eso sí, las preparaciones suelen ser más saludables, apunta OCU.

• Los precios medios en la A-23 y la A-68 están entre los más bajos. Por el contrario, las gasolineras más caras se encuentran en la A1, la A5, y la A8: sus precios son más de un 2% superiores a la media.
• El ahorro máximo en las rutas seleccionadas alcanza el 16% en gasolina y un 14% en diésel.
• OCU recuerda que cuenta con un buscador de gasolineras para encontrar las más baratas en los desplazamientos vacacionales.

• Según el Plan Estatal Marco de Gestión de Residuos, solo un 10% de las prendas textiles son gestionadas para su reutilización y reciclaje; el resto acaba en vertederos
• Numerosas ciudades carecen de contenedores autorizados en la vía pública, entre ellas siete capitales de provincia: Badajoz, Las Palmas, Oviedo, Pontevedra, Santander y Segovia
• OCU, en el marco de su campaña Cámbiate al verde, exige que se promueva la recogida de ropa usada, idealmente a través de empresas con un fin social, y que se retiren los contenedores piratas de la vía pública

929 € De ahorro medio en la cesta de la compra

La campaña para poner fin al etiquetado engañoso de los alimentos logra una importante respuesta por parte de los consumidores

• El aumento del IPC de los alimentos hasta el 15,4% interanual supone un sobrecoste anual de 860 euros en la cesta de la compra.
• Las mayores subidas interanuales afectan al azúcar (52,1%), la mantequilla (38,2%), la leche entera (33,4%), el aceite de girasol (32,1%), el aceite de oliva (30,5%), los productos de panadería (28,2%), las harinas (28,1%), los huevos (27,2%), a los yogures (26,7%), al queso (20,5%) o al arroz (19,6%)
• OCU insta al Gobierno a aumentar el importe del cheque de alimentos para hogares vulnerables, así como el número de beneficiarios, al tiempo que solicita la aplicación del IVA al 0% a la carne y el pescado.

• Las angulas, la pularda y el redondo de ternera son los productos que más suben
• La lubina, el besugo y el jamón ibérico de cebo, son los que más bajan
• En general las carnes, con alguna excepción son los productos que más suben, frutas y verduras se mantienen, y pescados y mariscos son los que más bajan con la excepción de las angulas y las ostras
• OCU recomienda adelantar las compras o sustituir los productos más caros por otros alternativos más económicos