Alimentos: de la tierra a la bolsa
Los precios de los alimentos no han parado de crecer en los últimos años. Y avatares como la ruptura de las cadenas de aprovisionamientos con la COVID-19, el aumento de los costes de transporte o la guerra ruso-ucraniana echan más leña al fuego del cambio climático global, que está abrasando literalmente los cultivos tradicionales de algunas zonas del planeta.
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