Congeladores: guía de compra

• Suficiente capacidad. Los arcones congeladores son el complemento ideal de un frigorífico combi. El congelador de estos aparatos tiene una capacidad limitada (no suele superar los 90 litros), mientras que los congeladores independientes tienen una capacidad que oscila entre los 220 y 290 litros, más que suficiente para una familia de cuatro miembros.
• Luz interna: es vital que el arcón congelador disponga de una luz que le permita ver su contenido.
• La alarma es un elemento clave en los congeladores: de esta forma pueden avisar en caso de que se interrumpa el suministro eléctrico.
• Los congeladores deben tener un panel de mandos en la parte superior. Los paneles deben ser claros y accesibles, y marcar grados (no todos lo hacen). También es recomendable el orificio de desagüe esté en la parte frontal, así será más cómodo descongelar el congelador.

Los arcones congeladores son aparatos fáciles de manejar, silenciosos, están bien aislados y mantienen estable la temperatura en su interior.

Un punto débil es su capacidad de congelación de alimentos frescos: mientras que un frigorífico combi es capaz de congelar 15 kilos al día sin problemas (sin que suba en exceso la temperatura interior), los arcones analizados congelan entre 5 y 11 kilos según el modelo.

Los congeladores deben mantener su temperatura interior, idealmente a – 18 ºC: así consumen menos y son más eficaces. Para conseguirlo:

• Instale el congelador en un lugar alejado de fuentes de calor.
• Al colocar el congelador, no tape sus ranuras de ventilación. Sepárelo un poco de las paredes para que circule el aire a su alrededor.
• Compruebe que las gomas de la puerta están en perfecto estado y cierran herméticamente.
• Cuando lo abra para sacar o meter alimentos, evite dejar la puerta abierta mucho tiempo.
• Pulse el botón de congelación rápida el día anterior a introducir alimentos en el congelador
• No cargue demasiado el congelador de una sola vez.
• Es importante descongelar el aparato a menudo, y desde luego siempre que la capa de hielo supere los 3 mm sobre todo si no cuenta con sistema no frost.

Siguiendo estos consejos los arcones congeladores alargan su vida útil.