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Alimentación

Publicidad para los alimentos

La objetividad de los mensajes publicitarios para los productos alimentarios debería ser objeto de más control. Por otro lado, los niños deben ser protegidos suficientemente en contra de la promoción y la publicidad de alimentos de alto contenido en grasas, en azúcar y en sal en todos los medios de comunicación.

Reducción del despilfarro alimentario

El despilfarro en la cadena de abastecimiento alimentario debería ser objeto de una política voluntarista con el fin de reducirlo.

Seguridad alimentaria

Ningún compromiso en cuanto a la salud de los consumidores. Todos los productos alimenticios deben tener una calidad mínima. Debe existir un sistema completo de trazabilidad, además de controles eficaces y sanciones que aseguren el respeto de dichas normas.

Producción alimentaria sostenible

Estamos a favor de que Europa transforme la PAC - " Política Agrícola Común " en una " Política alimentaria común". El verdadero desafío consiste en producir alimentos seguros y sanos en cantidad suficiente y no en sostener una agricultura intensiva que plantea graves problemas económicos y medioambientales.

Aditivos alimentarios

La utilización de aditivos en los productos alimenticios debe limitarse al mínimo necesaria para garantizar la seguridad alimentaria y la preservación de la calidad nutricional de los productos alimenticios. Debe ser prohibido cuando los aditivos únicamente son utilizados con fines de marketing sin utilidad funcional.

Alegaciones nutricionales y de salud

Únicamente deben autorizarse las alegaciones fiables y comprensibles, y sobre los alimentos más sanos, es decir, los que tendrían los perfiles nutricionales más estrictos. Los " ácidos grasos trans " producidos industrialmente deben ser estrictamente limitados en los productos alimentarios.

Etiquetado de los alimentos

El etiquetado de los productos alimenticios debe ser legible para los consumidores y reflejar las necesidades de los consumidores. Debe ser obligatorio, claro, completo y armonizado, por lo menos a escala de la UE para TODOS los productos alimenticios (envasadas o no), incluido los alimentos nuevos.

Publicaciones sobre Alimentación

OCU advierte sobre la moda de algunos alimentos: son saludables, pero no milagrosos

31 jul 2018

  • La Organización de Consumidores advierte que no existe ningún alimento milagroso ni curativo y que esta idea suele ser fruto de estrategias de marketing o leyendas sin fundamento

OCU advierte que el consumo de leche cruda entraña riesgos sanitarios elevados

20 jul 2018

  • La Organización de Consumidores y Usuarios considera que la seguridad en el consumo de esta leche no debería estar en manos de los consumidores
  • El consumo de este tipo de leche sin tratamiento térmico puede ocasionar problemas graves, especialmente en niños, embarazadas y personas mayores

Recomendaciones de OCU para evitar y tratar enfermedades alimentarias

05 jul 2018

 

  • La higiene y una correcta manipulación de alimentos es la forma más eficaz de reducir riesgos
  • La temperatura, la humedad y el tiempo son los tres factores que más influyen en la proliferación de los gérmenes
  • En caso de sentir síntomas de malestar, es esencial mantenerse hidratado y acudir al médico si la situación se agrava

Los gazpachos y salmorejos envasados suspenden en sabor, según OCU

04 jul 2018

Análisis comparativo de OCU

  • Los defectos más frecuentes en el gazpacho envasado son la textura demasiado aguada, el sabor avinagrado o un alto contenido en ajo
  • Los salmorejos, por su parte, no suelen tener una textura cremosa y contienen sal en exceso, que no siempre se traduce en más sabor
  • Algunos fabricantes (13 de los 64 analizados) no especifican correctamente el porcentaje de ingredientes empleados pese a que su imagen aparece en el envase, tal como indica la normativa

Estudio realizado por la ENS-ISCIII en colaboración con OCU sobre bebidas azucaradas

25 jun 2018

Estudio realizado por la  ENS-ISCIII en colaboración con OCU:  gravar las bebidas azucaradas tiene un impacto directo en la reducción de su consumo

  •  Según datos preliminares, un año después de la instauración de un impuesto específico en Cataluña, la frecuencia de consumidores habituales de refrescos azucarados ha caído un 25 por ciento

OCU alerta de la creciente tendencia de consumir alimentos sin gluten por personas no celíacas

25 may 2018

  • Según el último estudio de OCU, el 10% de los españoles, siempre que puede, prefiere consumir productos sin gluten
  • La Organización de Consumidores recuerda que los alimentos sin gluten solo son recomendables para celíacos
  • Según OCU, esta moda no es solo perjudicial para aquellos que, sin ser celíacos, consumen productos sin gluten, sino que está creando problemas de seguridad a aquellos que realmente sí lo son

OCU pide que también se prohíba en España utilizar términos cárnicos para alimentos vegetales

27 abr 2018

  • La Organización de Consumidores y Usuarios, apoya la iniciativa francesa y considera que el nombre de un alimento debe ajustarse a su definición legal
  • OCU considera importante implantar esta medida en España, con el fin de impedir prácticas que puedan llevar a error al consumidor, que asocia términos como chorizo, hamburguesa o salchicha a productos de origen cárnico
  • OCU lleva años luchando contra las etiquetas trampa, pues considera que el consumidor debe tener información clara sobre qué son y qué contienen los productos que elige comprar

 

OCU advierte de que las bebidas vegetales no son sustitutivas de la leche

18 abr 2018

  • La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado 44 bebidas vegetales de cuatro tipos: almendra, arroz, avena y soja para conocer su composición y aporte nutricional
  • OCU advierte de que las bebidas vegetales no son equivalentes nutricionalmente a la leche, sobre todo en aporte de proteínas y calcio
  • Según OCU, estas bebidas se componen de un 90% de agua, a la que se añaden una cantidad limitada de nutrientes, entre ellos azúcar

 

OCU considera insuficiente el nuevo reglamento sobre acrilamida

11 abr 2018

  • La Organización de Consumidores considera que esta normativa debería ser más exigente, pues superar los valores establecidos no implica la obligación de retirar el producto del mercado
  • La Organización pide unos límites legales que impidan que un alimento con altos valores de acrilamida llegue a los consumidores
  • OCU ofrece consejos sobre cómo reducir la acrilamida en los alimentos cocinados en casa, como dejar las patatas peladas y cortadas en remojo de 15 a 30 minutos antes de freírlas

OCU presenta denuncia contra 23 productos dietéticos por publicidad y etiquetado ilegales

05 abr 2018

  • La Organización de Consumidores y Usuarios ha comprobado que no existe actualmente control de la publicidad ni de la comercialización de los productos con finalidad para adelgazar
  • Por este motivo, OCU ha lanzado la campaña “kilos de mentiras”, que se inicia con la denuncia de 23 productos que incumplen el RD 1907/1996 sobre publicidad y promoción comercial de productos, actividades o servicios con pretendida finalidad sanitaria
  • Además, OCU ha realizado un estudio en el que ha visitado 80 establecimientos de 4 tipos, en los que, en la mayoría de ellos, no se le da prioridad al aspecto sanitario sino al comercial