OCU detecta reduflación y cheapflación en varios flanes de venta en supermercados

Un análisis de 54 flanes de huevo y sabores de venta en supermercados realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela varios casos de reduflación y cheapflación, estrategias engañosas y anticompetitivas que se caracterizan por encubrir la subida del precio de los alimentos a base de reducir la cantidad o la calidad del producto manteniendo el precio (y el diseño) del envase.

En concreto, la reduflación, que consiste en reducir la cantidad de producto manteniendo el precio del envase, se observa en:

• Flan sabor vainilla de Danone, que reduce su contenido por envase de 100 a 95 gramos (un 5% menos), enmascarando un incremento del precio del 4%.

Mientras que la cheapflación, que se basa en reducir la calidad de los ingredientes manteniendo el precio del envase, se detecta en:

• Flan de huevo de Milsani (Aldi), que sustituye la leche entera por semidesnatada (más barata) y rebaja la cantidad de huevo: del 28% al 26%.
• Flan de huevo de La Fageda, cuya presencia de huevo baja del 12% al 10% sumando además un nuevo espesante no recomendable según OCU (E1442).

Tal y como ya recoge la legislación de países como Francia y Alemania, OCU considera que el consumidor debe ser informado de cualquier reducción del contenido (reduflación) o de la calidad de los ingredientes (cheapflación) de un alimento preenvasado que mantenga el precio y el diseño del envase con el fin de ocultar una subida de su precio de venta. Estos cambios en las condiciones del producto deberían de advertirse de forma inequívoca clara y comprensible en el envase del producto. En su defecto, el fabricante tendría que informar expresamente de estas prácticas a los distribuidores para que se advierta de forma independiente y adicional junto al precio por unidad de medida de ese alimento en el lineal del supermercado.

OCU defiende el derecho del consumidor a hacer una compra informada y consciente, que tenga en cuenta el precio real y la calidad de los ingredientes. Mientras tanto y hasta que se conozca el resultado de las recientes alegaciones presentadas en este sentido por la Organización a la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios, recomienda seguir comprobando si no ha habido cambios sustanciales en los ingredientes básicos de los alimentos procesados y preenvasados de la cesta de la compra habitual, así como sobre el precio por unidad de medida (por kilo, por litro, por docena…) que se indica en el lineal del supermercado. Si considera que puede tratarse de un caso de reduflación o cheapflación, puede visibilizarlo a través de la Acción Colectiva de OCU Menos cantidad, ¿mismo precio? o en redes sociales con el hashtag #StopReduflacion.

Esta información ha sido elaborada por un de equipo profesionales de OCU que, en colaboración con otras asociaciones europeas de consumidores y una red internacional de laboratorios independientes, analizan desde 1975 los principales productos y servicios de consumo. Su trabajo se sustenta en los principios de ahorro, calidad, eficiencia, sostenibilidad y transparencia, pero sobre todo en la independencia que le proporcionan sus más de 190.000 socios activos.

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