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Hay muchos tipos de anemia. En algunos casos, la anemia puede deberse a un déficit de determinadas …
Cada vez es más habitual encontrar en supermercados y fruterías mitades o incluso cuartos de alguna…
Llevar los propios envases al supermercado es una opción sostenible, pero... ¿es también seguro? Sí…
Los precios de los alimentos están disparados, y cada vez nos cuesta más llenar el carro, pero con un poco de planificación e imaginación puedes conseguir recortar tu gasto y comer mejor que nunca. A…
Tan ricas como sencillas, tan calóricas como nutritivas, las torrijas son el postre típico de Cuaresma y Semana Santa ¿Qué pan es el mejor para prepararlas?
Descubre con estos consejos cómo puedes actuar para ahorrar agua en tu propia casa, reducir tu huella ecológica e impacto ambiental y conseguir un ahorro en la factura.
“Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina”. Esta recomendación de Hipócrates toma especial importancia a la hora de cuidar nuestro corazón. Si apostamos por una alimentación equilibrad…
A tu salud, por la amistad, por las fiestas o por que el nuevo año que comienza sea mejor que este... cualquier motivo es bueno para brindar con espumoso. Navidad rima con cava: disfrutar de un cava …
Una dieta eminentemente vegetariana donde ocasionalmente tienen cabida alimentos de origen animal es una dieta flexitariana. Un reciente estudio revela que se trata de una opción económica y sostenib…
La sostenibilidad de los alimentos es ya uno de los criterios que influyen a los consumidores a la hora de comprar alimentos. Te recordamos 10 principios básicos para una alimentación más sostenible.
Desperdiciamos mucha comida. La falta de previsión, de organización y de control hace que tiremos a la basura una gran cantidad de alimentos que podría haberse aprovechado. En OCU nos preocupa este t…
Consejos que alargaran la vida de tu corazón
En OCU te damos las claves para hacer una buena compra cuando quieres adelgazar: qué es lo que no puede faltar en tu carro... y qué es lo que no debes meter.
Una mala manipulación de los alimentos, combinada con temperaturas elevadas, puede provocar que proliferen gérmenes patógenos culpables de las intoxicaciones. Mira cómo actuar, porque en contra de lo…
¿A qué temperatura debe beberse el vino para aprovechar todas sus propiedades? Entérate de cuál es la mejor temperatura en cada caso, y cómo puedes conseguirla.
Te vas de vacaciones y vacías la nevera. Vuelves a casa después de una escapada y te encuentras comida pasada. Sales a pasar el día fuera y te llevas fruta, apetecible y fresca… que luego no comes y …
Hay un remedio casero para quitar la cafeína al té, que consiste en desechar el agua de una primera infusión. Pero pese a lo que algunos dicen, hemos comprobado en el laboratorio que ese sistema para…
Hay copas... y copas: no todos los recipientes permiten disfrutar del buen vino en las mismas condiciones.
Sabes dónde y cuándo comprar vino. Te lo explicamos.
El rosado está de moda. Versátiles, ligeros, frescos... son una opción ideal para el buen tiempo. Dales una oportunidad.
En el buen tiempo apetece salir a comer fuera: consejos para afrontar un picnic sin correr riesgos,
Todavía es temporada de caza en bastantes lugares, y en primavera volverán a cazarse otras especies… Hay muchas personas aficionadas a consumir carne de caza: la Agencia de Seguridad Alimentaria ha d…
Todos sabemos que lo que comemos y la forma en que lo hacemos influye en nuestra salud, pero a veces no somos conscientes de que también puede afectar, y mucho, a nuestro entorno. En el Día de la Ali…
El prototipo de desayuno que promueve una parte de la industria alimentaria con productos ricos en azúcar, grasas y sal no es, desde luego, uno de los mejores., y está lejos de ser el más saludable, …
