Informe

Robots de cocina: Thermomix versus Mycook

19 mayo 2014
Robots de cocina

19 mayo 2014

Thermomix es el robot de cocina por excelencia, no es el único, pero si el más popular, pese a su peculiar forma de distribución. Recientemente le ha salido un competidor: Taurus Mycook. Hemos analizado y comparado los dos aparatos para ayudarte a elegir el que más te convenga.

Pero con distinto resultado

No tan iguales

Para salir de dudas, hemos llevado los robots al laboratorio, donde se han valorado distintos aspectos, determinantes de la calidad de ambos aparatos:

  • Facilidad de uso: la calidad de las instrucciones, el panel de control, si es fácil de montar y desmontar, la limpieza…
  • Rendimiento, probando los resultados con distintas preparaciones, como montar claras a punto de nieve, preparar crema pastelera , hacer la masa de pan y de un bizcocho, rallar queso o zanahorias, picar avellanas, perejil o cebolla, picar hielo, preparar zumos, batidos o puré… y cocinar varios platos diversos, desde una sopa, a un guiso de ternera o un arroz con leche.
  • Además, los expertos han valorado otros aspectos que también pesan en el resultado, como la resistencia de los materiales, la seguridad en la utilización, el consumo energético, el nivel de ruido

Thermomix TM31

Thermomix

Valoración Global  (sobre 100): 74

Precio: 980 euros

  • Facilidad de uso: Buena
  • Resistencia: Aceptable
  • Ruido: Aceptable
  • Seguridad: Buena
  • Consumo de energía: Bueno
  • Cocinando: Muy bueno

Taurus my Cook 

 

Taurus myCook

Valoración Global (sobre 100): 61

Precio: 700 euros

  • Facilidad de uso: Aceptable
  • Resistencia: Aceptable
  • Ruido: Aceptable
  • Seguridad: Buena
  • Consumo de energía: Bueno
  • Cocinando: Bueno

Thermomix gana la partida

El robot de Vorwek ofrece unos mejores resultados de manejabilidad, y es mejor valorado como picadora, batidora, y también amasando… Taurus Mycook, solo supera a Thermomix a la hora de rallar.
Pero donde se marcan las diferencias es en la cocina. En la práctica, cocinando, es donde se impone claramente Thermomix: la textura, el sabor, la consistencia de las distintas preparaciones son en general mucho mejores que las que se consiguen  Mycook. Ésta no sale mal parada, pero sus batidos, la sopa o el guiso de ternera son solo aceptables... frente a la excelente valoración de los platos cocinados con Thermomix.

Moraleja: si estás pensando en comprar uno de estos robots, acertarás comprando la Thermomix... si te la puedes permitir. Ninguno de estos aparatos es barato, pero el alemán en sensiblemente más caro.


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Pero con distinto resultado

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