Actualizado el: 11/11/2021

El pan blanco enriquecido con fibras es tan saludable como el integral #NoCuela

Cada vez hay más mitos que circulan sobre los alimentos que conviene conocer para evitar caer en la trampa.

¿Qué mito sobre la alimentación has escuchado tú que #nocuela? Esta vez comparto contigo la de que el pan blanco enriquecido con fibras es tan saludable como el integral...

Por supuesto esto no es así, los granos enteros contienen otros nutrientes beneficiosos además de la fibra, y un pan blanco, aun enriquecido en fibra, aporta menos antioxidantes, vitaminas, minerales o ácidos grasos omega 3 que el pan integral.

más info: https://www.ocu.org/alimentacion/alimentos/noticias/mitos-alimentos 

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1 Comentarios

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11/11/2021

Es una encuesta para mi Trabajo de Fin de Grado, agradecería mucho vuestra participación.
Muchas gracias

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