FoodTech y cómo los laboratorios se unen a la alimentación

¿Habíais escuchado alguna vez el concepto Foodtech? Estas 'iniciativas' unen tecnología y alimentación para implementar progresos drásticos en el sector. Estas foodtechs beben principalmente de cuatro tendencias: 

1. Importancia del consumo directo en los hogares.
2. Inclinación a la tecno cocina.
3. Evolución a un entorno sostenible y eco responsable.
4. Los growsumer, o gente que renuncia a productos de alimentación industrial.

Y es que esta Foodtech, tiene una ventajas tales como el acceso a alimentos de mayor calidad, un aumento en la salud de las personas, la sostenibilidad y la economía.Echadle un vistazo en Youtube o donde sea para saber más sobre este tema, porque lo que ahora es algo de ciencia ficción, será una realidad asentada en un futuro muy próximo.