Actualizado el: 17/12/2020

FoodTech y cómo los laboratorios se unen a la alimentación

¿Habíais escuchado alguna vez el concepto Foodtech? Estas 'iniciativas' unen tecnología y alimentación para implementar progresos drásticos en el sector. Estas foodtechs beben principalmente de cuatro tendencias: 

  1. Importancia del consumo directo en los hogares.
  2. Inclinación a la tecno cocina.
  3. Evolución a un entorno sostenible y eco responsable.
  4. Los growsumer, o gente que renuncia a productos de alimentación industrial.

Y es que esta Foodtech, tiene una ventajas tales como el acceso a alimentos de mayor calidad, un aumento en la salud de las personas, la sostenibilidad y la economía.Echadle un vistazo en Youtube o donde sea para saber más sobre este tema, porque lo que ahora es algo de ciencia ficción, será una realidad asentada en un futuro muy próximo.

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17/12/2020

Sin duda la sostenibilidad de los alimentos es ya uno de los criterios que influyen a los consumidores a la hora de comprar alimentos.

Aquí van 10 consejos para una alimentación sostenible