Alertas de seguridad alimentaria en la Unión Europea | OCU
OCU informa sobre los datos de la última memoria del RASFF, el sistema europeo de alertas en alimentos y piensos, correspondientes a 2020. Muchas de esas alertas están provocadas por fallos en el etiquetado o en la composición o permisos... pero otras veces se trata de riesgos biológicos. Salmonella y listeria encabezan las alertas por patógenos en Europa.