Comer sin gluten no siempre es mejor
OCU recuerda que los productos sin gluten son imprescindibles para las personas celiacas o intolerantes, pero no para el resto de los consumidores: al contrario de lo que muchos creen, eliminar el gluten de su dieta no es mejor para su salud. No hay evidencia de que la dieta sin gluten sea beneficiosa para los personas que no son celíacas, así que esta moda #NoCuela.