E943a Butano Gas propulsor

Ejemplos de alimentos

Solo aerosol de aceite vegetal para freír (uso profesional exclusivamente) y emulsiones pulverizables a base de agua. Preparaciones de colorantes del grupo II y del grupo III (solo para uso profesional)

Comentarios

  • El butano se produce por destilación del petróleo o del gas natural
  • Es un gas inodoro, pero por seguridad de añade un odorizante que le confiere un olor desagradable
  • Se utiliza como gas propulsor para vaporizar aceites vegetales (solo para uso profesional) y en aerosoles de cocina de emulsiones acuosas
  • Asegura la presurización y fragmentación permanente en gotitas de grasa para que se pueda distribuir correctamente en la sartén
  • El butano también se usa como gas de enfriamiento en refrigeradores, como gas de combustión en encendedores u hornillos de campamento
  • Los organismos de evaluación no han establecido una ingesta diaria aceptable (IDA)
  • Consideran que el butano, en su uso actual, no se mezcla con los alimentos, por lo que no se considera realmente un aditivo alimentario
Aceptable

Valoración de OCU: Aceptable

  • Aceptable
  • Tolerable
  • No recomendable
  • A evitar
Ingesta Diaria Admisible IDA:
no especificado
Alergénico Alergénico:
no
Autorizado en ecológicos Autorizado en ecológicos:
no