E309 Delta-tocoferol Antioxidante

Familia

FAMILIA: Tocoferoles

Ejemplos de alimentos

Muchas categorías de alimentos (solo determinados alimentos infantiles)

Comentarios

  • E309 es el δ-tocoferol sintético (vitamina E)
  • Es un antioxidante que está autorizado para su uso en muchas categorías de alimentos
  • Liposoluble, de hecho, a menudo se usa en productos grasos (aceites comestibles, quesos y otros productos lácteos, por ejemplo)
  • Su uso no parece presentar un riesgo
Aceptable

Valoración de OCU: Aceptable

  • Aceptable
  • Tolerable
  • No recomendable
  • A evitar
Ingesta Diaria Admisible IDA:
Datos insuficientes
Alergénico Alergénico:
no
Autorizado en ecológicos Autorizado en ecológicos:
no