E180 Litolrrubina BK Colorante

Familia

FAMILIA: Colorante azoico

Ejemplos de alimentos

Corteza comestible de queso.

Comentarios

  • La Litolrubina BK es un colorante azoico petroquímico de tono rojizo
  • Se usa solo para colorear cortezas de queso comestibles
  • Se han reportado alergias
  • OCU considera que el uso de colorantes es prescindible
Tolerable

Valoración de OCU: Tolerable

  • Aceptable
  • Tolerable
  • No recomendable
  • A evitar
Ingesta Diaria Admisible IDA:
Datos insuficientes
Alergénico Alergénico:
Autorizado en ecológicos Autorizado en ecológicos:
no