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Aceite de oliva: las claves para acertar

24 octubre 2015
aceite de oliva

24 octubre 2015

El aceite de oliva es uno de los productos básicos de la cocina española. Pero hay aceites... y aceites. Por eso el aceite de oliva se debe elegir en función del gusto, del bolsillo y del uso que vayas a hacer de él. Te damos las claves para acertar cuando compres aceite de oliva.

Los beneficios del aceite de oliva

El aceite de oliva es uno de los productos emblemáticos de la cocina española. pero además de su sabor, aroma, y demás propiedades, consumir aceite de oliva, en cualquier de sus variedades, es buena idea, porque...

  • El aceite de oliva mejora la salud cardiovascular ayudando a mantener un nivel adecuado de colesterol sanguíneo. 
  • El aceite de oliva es un ingrediente recomendado en la dieta infantil, por su contenido en ácido oleico, un ácido graso esencial que favorece el desarrollo del niño.
  • El aceite contiene antioxidantes.

 


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