Así analizamos

Así las analizamos

19 mayo 2016

19 mayo 2016

Así analizamos las cervezas

Hemos analizado 31 cervezas rubias estilo Lager, tanto de tipo normal como de categoría especial.

El estudio incluye marcas de fabircanets y marcas de distribución.

Nos fijamos en el control del contenido en volumen, grado alcohólico, contenido en gas (CO2), Extracto seco real, Extracto seco primitivo, Grado de fermentación, Acidez Total, pH, y SO2.

La prueba se completa con una degustación.