Tinta en alimentos

Las tintas en los envases de los alimentos no siempre permanecen en el exterior. En ocasiones, pueden migrar y contaminar los alimentos que se encuentran en el interior de las cajas. La OCU ha rastreado restos de tintas (benzofenonas) en 282 productos comprados en Europa como galletas, cereales, congelados o arroces para ver si ha habido migración. Estas tintas se han detectado en 19 envases y en dos alimentos, que aparecieron contaminados por benzofenonas. Urge promulgar una normativa sobre impresión de envases de alimentos más precisa.