nº 080 Octubre 2008

Menús del día

Unos nueve millones de españoles recurren al menú del día para solucionar sus comidas en día laborable. La OCU ha analizado los menús de 100 restaurantes de Barcelona, Bilbao, Madrid, Málaga, Sevilla, Valencia, Vigo y Zaragoza. Queríamos comprobar si ofrecen una variedad de platos suficiente como para seguir la dieta ideal, y muchos no lo hacen: las legumbres y los huevos son los grandes ausentes de la carta. Con todo, no es incompatible comer "de menú" y alimentarse equilibradamente. Hay que saber pedir y cuidar el resto de la dieta.