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nº 313 Marzo 2007
Benceno en los refrescos
Algunos aditivos usados en refrescos pueden reaccionar con los componentes de la bebida produciendo benceno, una sustancia cancerígena. De 19 refrescos analizados, 5 contenían benceno por encima del límite permitido para el agua potable. Este problema, aunque no supone una amenaza inmediata para la salud, debe evitarse: la solución es bastante sencilla.
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