Sustitutos de comidas

El método más seguro para adelgazar consiste en recortar la ingesta de calorías sin privar al organismo de los nutrientes que conservan su equilibrio. Pero no todo el mundo se siente capaz de sustituir un copioso almuerzo por una frugal comida, y muchos prefieren consolarse con chocolatinas o batidos bajos en calorías. En el laboratorio, hemos desvelado el valor nutritivo y dietético que esconde su goloso aspecto.