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Alimentación y nutrición
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Seguridad alimentaria
Artículos
- OS 077 Abr 2008 Enfermedades por alimentos
- CM 324 Mar 2008 Interesa saber
- CM 316 Jun 2007 Alimentos refrigerados y congelados en tiendas
- CM 314 Abr 2007 Productos de acuicultura: tirando a limpios
- CM 313 Mar 2007 Benceno en los refrescos
- CM 311 Ene 2007 Vegetales frescos: pesticidas
- CM 309 Nov 2006 Furanos en la alimentación...
- CM 305 Jun 2006 Los OGM
- CM 301 Feb 2006 La seguridad alimentaria 2005
- CM 299 Dic 2005 Jalea real: un alimento medicamentado
- CM 294 Jun 2005 Alimentos contaminados con micotoxinas
- CM 290 Feb 2005 Exceso de sulfitos en los alimentos
- CM 290 Feb 2005 La seguridad alimentaria en el año 2004
- CM 288 Dic 2004 Contaminantes en los alimentos ahumados
- CM 284 Jul 2004 Aromas en los alimentos
- CM 283 Jun 2004 Higiene de los platos preparados
- CM 280 Mar 2004 Irradiación de alimentos
- OS 052 Feb 2004 Aditivos alimentarios
- CM 278 Ene 2004 La trazabilidad de los alimentos
- CM 274 Sep 2003 Fechas de caducidad y consumo preferente
- OS 049 Ago 2003 Contaminación por nitratos
- CM 272 Jun 2003 Nitrofuranos en la carne
- OS 046 Feb 2003 Antibióticos en alimentos
- CM 267 Ene 2003 Acrilamidas en la alimentación
- CM 265 Nov 2002 Los OGM en la alimentación
Noticias
Calculadoras
Notas de prensa
- 08-05-2008 Productos con aceite de girasol contaminado
- 28-04-2008 La OCU exige a sanidad que identifique las marcas de aceite de girasol contaminadas
- 08-11-2005 Control de sustancias químicas.
- 25-01-2005 La OCU detecta niveles de sulfitos superiores a los permitidos en mariscos y productos cárnicos
- 27-12-2004 La OCU detecta niveles elevados de bacterias en jamón cocido y salmón ahumado
- 10-06-2004 Un muestreo realizado por la OCU pone de menifiesto niveles inaceptables de sulfitos en gambas
- 08-01-2004 La OCU advierte que no se respeta la cadena de frío
- 05-12-2003 Almejas gallegas en perfecto estado
- 30-07-2003 Urge prestar atención al problema de los nitratos
- 03-06-2003 La OCU exige el control y la identificación de las grasas usadas en la alimentación
- 29-05-2003 La OCU se opone a las presiones para poner fin a la moratoria sobre los productos transgénicos
- 20-01-2003 Antibióticos en los alimentos, una asignatura pendiente
- 15-11-2002 La OCU solicita más garantías para los consumidores sobre los OGM
- 03-09-2002 La OCU ha detectado la presencia de residuos tóxicos en alimentos comunes
- 05-02-2002 Antibióticos... hasta en la miel
- 08-01-2002 Envases de papel para alimentos: es necesario que se promulgue una norma
- 04-07-2001 Aceite de orujo de oliva: Es urgente conocer el resultado de los análisis
- 15-03-2001 Los (escasos) riesgos de la fiebre aftosa
- 14-02-2001 Vacas locas: urge transparencia en la información
- 11-01-2001 Vacas locas: la desinformación, caldo de cultivo para la alarma
- 22-11-2000 Vacas locas: hay razones para la preocupación pero hay que evitar la alarma