nº 050 Octubre 2003

Cereales de desayuno

El desayuno es una de las comidas más importantes del día y debería ser capaz de aportar una cuarta parte de las calorías de la jornada. Para lograrlo resultan imprescindibles los hidratos de carbono (en cualquiera de sus variedades, cereales de desayuno, pan o tostadas, las clásicas galletas o incluso los castizos churros). Lo cierto es que en pocos años, los cereales de desayuno se han convertido en los reyes de nuestras colaciones mañaneras, y aseguran ser capaces de proporcionarnos toda la energía que necesitamos (además de muchos otros nutrientes que no necesitamos en absoluto).

Si lo suyo son los cereales, le interesará este análisis, donde comparamos 20 muestras de cereales de desayuno para adultos. Además, le contamos cómo hacer de su desayuno una comida completa.