nº 073 Agosto 2007

Alimentos enriquecidos

Hoy en día están de máxima actualidad y el abanico de alimentos enriquecidos es muy amplio. Pero ¿tiene sentido tomarlos? La respuesta depende del tipo de alimentación que siga. En principio, una dieta equilibrada es suficiente para cubrir los requerimientos diarios necesarios; no obstante, siempre hay excepciones.