Publicaciones

Guías prácticas

Guía de Vinos 2008

• Precio socios: 19,95 €
• Precio no socios: 24,95 €

• 12 x 21cm
• 516 pgs. (+cuadernillo y marcapáginas)
• ISBN: 978-84-86939-77-9
• 3ª edición.

La guía de vinos de la OCU está dirigida a todos los consumidores, independientemente de su nivel de conocimiento sobre el tema.

Le proporciona información sobre el cultivo de la uva y sus variedades, los procesos de vinificación, la maduración y el embotellado, la conservación, el consumo óptimo, los factores que intervienen en una correcta degustación y cómo servirlo adecuadamente.

Esta guía es única porque, fruto de un completo estudio del mercado nacional, le ofrece una selección de más 300 vinos de fácil adquisición para cualquier consumidor. De cada uno de ellos, ordenados de mayor a menor calidad, tendrá una completa ficha informativa que recoge todos los datos de interés, así como los resultados de los análisis de laboratorio y degustación y los precios máximos y mínimos a los que se han encontrado.

Esta edición actualizada dedica el dossier especial a los vinos blancos gallegos. Conocerá las características de sus cinco denominaciones de origen y los resultados de los 49 vinos analizados. EL dossier incluye un capítulo sobre enoturismo con diferentes rutas para conocer los atractivos turísticos de la zona.