nº 310 Diciembre 2006

Cafeteras exprés

Para cafeteros empedernidos y amantes del café café, con cuerpo y con crema se inventaron las cafeteras exprés domésticas. Son rápidas, fáciles de usar y seguras. ¡Y algunas son resultonas! Tienen un diseño que entra por los ojos y un precio alrededor de los 100 euros.

El modelo básico de cafetera exprés admite café molido y también bolsitas de café especiales. El sistema Nespresso, que requiere unas cápsulas especiales de café, encarece un poco la taza de café, pero se gana en tiempo y limpieza.

Una de las ventajas de las cafeteras exprés es que se puede montar espuma con la leche y, además, sirve para hacer infusiones.