nº 296 Septiembre 2005

Tortillas de patatas refrigeradas

La patata y la cebolla de estas tortillas saben a cocidas más que a fritas. Nada que ver con la tortilla hecha en casa, en la que ambos ingredientes se pochan en aceite. Pero por lo demás resultan un producto correcto, que puede servir para salir del paso en alguna ocasión.