Ron dorado, añejo y viejo

Los años de añejamiento en condiciones adecuadas, el cuidado en el proceso de destilación y fermentación y la calidad de la materia prima son factores determinantes de la calidad de un buen ron. El estudio llevado a cabo por la OCU pone de manifiesto que los rones analizados tienen una calidad correcta, pero no la esperada para un producto con muchos años de envejecimiento.