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Guías de compra

Batidoras: cuál elegir

Batidoras: cuál elegir

Una guía de compras de batidoras de cocina para ayudarle a escoger la mejor batidora para usted. Comparamos funciones, características y precios de batidoras de las mejores marcas. Hacer un puré, preparar una salsa, montar nata…una batidora es indispensable en cualquier cocina. Las batidoras de última generación son electrodomésticos eficaces y seguros, que ofrecen unos resultados más que satisfactorios.

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Batidoras de brazo sencillas

Diseñadas para batir, las batidoras de brazo (o de pie) son los modelos más simples. A veces constan de un único bloque con el pie y el motor, otras veces la batidora cuenta con un pie batidor móvil, más fácil de limpiar.

Ventajas:

  • Son cómodas de usar, se pueden meter en el recipiente en que esté cocinando.
  • Fáciles de limpiar
  • Ocupan poco espacio

Inconvenientes:

  • Funciones limitadas.
  • Los accesorios son muy básicos.

Precio: de 20 a 40 euros.

Batidoras de brazo con accesorios

Más frecuentes son las batidoras equipadas con varios accesorios: picadores, montadores, cortadores… Con una de estas batidoras, además de batir, es posible realizar muchas otras funciones en la cocina.

Ventajas:

  • Son cómodas de usar, se pueden meter en el recipiente en que esté cocinando.
  • Fáciles de limpiar y guardar.
  • La variedad de funciones (batir, picar, trocear…) las convierte en aparatos versátiles.

Inconvenientes:

  • Las mezclas no siempre son muy finas.
  • Se requiere espacio para almacenar los accesorios.

Precio: de 30 a 70 euros.

Batidoras de vaso

Combinan una parte inferior, con los mandos y el motor, con el vaso mezclador, donde se introducen los alimentos que se deben batir o picar

Ventajas

  • Son muy rápidas trabajando.
  • Vaso de gran capacidad.
  • No hay que sujetarlas mientras trabajan.

Inconvenientes

  • Difícil limpieza, sobre todo si el vaso no se puede meter en el lavavajillas
  • Son más ruidosas.
  • Limitadas funciones: no son capaces de montar claras, por ejemplo.

Precio: de 30 a 70 euros.

Batidoras amasadoras

Son aparatos más versátiles, ya cercanos a un robot de cocina: las más completas combinan las funciones clásicas de las batidoras con la posibilidad de mezclar y amasar ingredientes.

Ventajas

  • Versatilidad.
  • Capacidad.
  • Muy resistentes.

Inconvenientes

  • Voluminosas.
  • No permiten pequeñas cantidades.

Precio: de 50 a 100 euros

Robots de cocina

Son un paso más respecto a las batidoras. Son capaces de hacer lo que la batidora más completa, y además cuentan con exprimidor, licuadora, accesorios de corte…

Ventajas

  • Cuentan con muchos accesorios.
  • Aparatos muy completos.

Inconvenientes

  • Ocupan mucho espacio.
  • Limpieza complicada.

Precio: de 50 a 250 euros.

Lista de Marcas

    • Bosch
    • Braun
    • Moulinex
    • Philips
    • Solac
    • Taurus
    • Ufesa

     

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